Blokes tapbieren

Blokes tapbieren

Bij Blokes hebben wij maar liefst 11 verschillende bieren op de tap. Van een fruitige zomerse Leffe Ruby tot de zware tripel Karmeliet van Brouwerij Bosteels. Deze selectie bieren is zorgvuldig geselecteerd door ons en wordt regelmatig aangepast zodat je in elk seizoen een lekker biertje kunt drinken. Voor extra variatie hebben wij ook onze seizoenstap van Brouwerij ’t IJ. Deze tap verandert vaker dan onze normale taps zodat we echte seizoensbiertjes kunnen schenken. Hieronder een aantal heerlijke bieren die bij ons te vinden zijn van de tap.

Brouwerij ’t ij - IJwit

Een kruidig Amsterdams witbiertje dat gevaarlijk lekker doordrinkt. Licht troebel, mooi geel van kleur en met een mooie, zachte schuimkraag. Net zoals ieder ander witbier wordt ook de ijwit gebrouwen met een deel tarwemout, waardoor het ook aan zijn naam komt (‘wit’ is oud Nederlandse woord voor tarwe).

  • Aroma: Fris en kruidig, citrus en sinaasappeltonen, bloemig en fruitig, hints van koriander
  • Smaak: Een volle en zachte smaak met lichte romigheid, waarbij zoete en subtiel bittere tonen elkaar mooi aanvullen. De kruidige ondertoon voegt een verfijnde complexiteit toe, terwijl de fruitige hints zorgen voor een verfrissende, dorstlessende afdronk.
  • Alcoholpercentage: 6,5%
  • Perfect te combineren met: Ceasar salade, Papi’s chick, Appel gyoza’s.

Leffe Ruby

Leffe Ruby is het eerste abdijbier ooit dat gecombineerd werd met rood fruit. Het is een licht, maar smaakvol bier met een verfrissende smaak. De subtiele toetsen van rozenhout maken er een perfect evenwichtig biertje van.

  • Aroma: Kruidig (kruidnagel), fruitig (frambozen, aardbeien, citrus), met toetsen van bloemen en hout.
  • Smaak: Met zijn zachte en fruitige aroma onthult Leffe Ruby een smakenpalet dat wordt getypeerd door toetsen van licht gekruid rood fruit
  • Alcoholpercentage: 5%
  • Perfect te combineren met: Fish & Chips, Kabeljauw Burger of Brownie Creme Brulee

Franziskaner Weissbier

Franziskaner Weissbier is een traditioneel Duits witbier, afkomstig uit München, met een karakteristieke, troebele gouden kleur en een romige schuimkraag. De Franziskaner-Brauerei werd in 1363 opgericht en behoort daarmee tot een van de oudste brouwerijen ter wereld.

  • Aroma: Fruitige tonen van rijpe banaan, een lichte kruidigheid, subtiele graanachtige geur door de tarwebasis.
  • Smaak: Vol en zacht, met een lichte romigheid, Zoete tonen van banaan en perzik, frisse en gebalanceerde afdronk.
  • Alcohol percentage: 5%
  • Perfect te combineren met: Steak Tataki, Blokes Deurmat, Blokes Burger.

Brouwerij Bosteels - Tripel karmeliet

Tripel Karmeliet is een Belgisch abdijbier met een rijke geschiedenis en unieke smaak. Gebrouwen met drie soorten granen: tarwe, haver en gerst. Dit bier heeft een lichte gouden kleur met grote schuimkraag. Tripel Karmeliet is zowel verfrissend als vol van karakter, wat het een geliefde keuze maakt onder bierliefhebbers.

  • Aroma: sinaasappel, citroen, kruidnagel, peper, vanille, banaan, perzik, gerst en haver.
  • Smaak: Complex en harmonieus, met tonen van vanille, citrus en een subtiele kruidigheid, gecombineerd met een lichte zoetheid en een volle body.
  • Alcohol percentage: 8,4%
  • Perfect te combineren met: krokant gebakken brie, saté van kippendij, noten brownie.

Brouwerij Achouffe - La Chouffe

La Chouffe is een heerlijke Belgisch Blond. Het brengt citrustonen in de mond, gevolgd door een verfrissende kruidige toets die het geheel een grote lichtheid geeft. Dit goudkleurige bier met een lichte hopsmaak was het allereerste dat 40 jaar geleden uit de kuipen van brouwerij Achouffe kwam. Sindsdien hebben zijn unieke smaken de harten van bierliefhebbers over de hele wereld veroverd!

  • Aroma: Frisse tonen van sinaasappel en grapefruit, hints van perzik en appel, subtiele tonen van koriander en specerijen, een lichte, karamelachtige geur van bourgondische mout.
  • Smaak: Citrus, perzik, koriander, karamel.
  • Alcoholpercentage: 8%
  • Perfect te combineren met: Gebakken garnalen, Shortrib, Oreo Cheesecake.